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Traditionelles hausgemachtes, weiches Bazlama
🍽️ Traditionelles hausgemachtes, weiches Bazlama
⏱️ 105 Minuten
🍽️ 5 Portionen
🥗 Zutaten
5 Tassen Mehl, 2 Tassen warmes Wasser, 1 Päckchen Trockenhefe, 1 TL Zucker, 1,5 TL Salz, 2 EL Olivenöl.
👩🍳 Zubereitung
Hefe mit warmem Wasser und Zucker aktivieren. Mehl und Salz mischen, die Hefe hinzufügen und einen weichen Teig kneten. 1 Stunde gehen lassen. In Teigkugeln teilen, ausrollen und in der Pfanne beidseitig backen.
GrandChef
📍 Ascona
· Ticino